Casco Viejo · Pamplona

SIRIUS

Auténtica cocina siria en el corazón de Pamplona

Ver nuestros platos
Desliza

La historia detrás de Sirius

Sirius nace de la historia de Abdo Al Alali, un joven sirio de Idlib que con apenas 9 años vio cómo la guerra destrozaba su infancia: una bala en el pie, un tío asesinado y una familia obligada a huir.

Tras años indocumentado en Argelia, en 2018 cruzó solo el Atlas y entró en Melilla escondido bajo un camión. Pidió asilo, pasó por un centro de menores y, con la ayuda de CEAR, recaló en Pamplona justo antes del confinamiento.

Aprendió español, encadenó turnos como friegaplatos, ayudante de cocina y camarero — de día en un restaurante, de noche en una discoteca — hasta poder traer a sus padres y cinco hermanos en octubre de 2024. El 27 de marzo de 2025, con 22 años, abrió Cervecería Sirius en Pozo Blanco 16.

«Dicen que hay que soñar con la luna para llegar, por lo menos, a las estrellas.»

Lo que dicen nuestros clientes

Excelente
★★★★★
4.9
214 reseñas en Google
Google

Encuéntranos

Dirección

C/ Pozo Blanco 16
31001 Pamplona, Navarra
Casco Viejo

Teléfono

+34 948 000 000

Horarios

  • Lunes12:00–16:00  |  19:00–23:00
  • Martes18:00–23:00
  • MiércolesCerrado
  • Jueves12:00–16:00  |  19:00–23:00
  • Viernes12:00–16:00  |  19:00–23:00
  • Sábado12:30–23:00
  • Domingo12:00–16:00  |  19:00–22:30
SIRIUS SIRIUS

SIRIUS SIRIUS